文化资讯电商资讯房产资讯综艺频道灯饰资讯面试技巧心情说说音乐资讯家电资讯动漫资讯旅游资讯故事会 更多

猪脾的功效详解

2020-12-10 20:02:52 来源:丹龙资讯网

猪脾作为一种常常出现在人们日常生活中的美味食材,它的营养价值百科非常高。同时它也有较高的食疗价值百科与药用功效。现在我们一起来看看它的功效有哪些呢?

猪脾经蛋白酶水解制取的猪牌水解物,配合肿瘤化疗,不仅可减轻和防止白细胞的减少,对提升血小板。血色素及红细胞也有一定疗效,对骨髓有一定保护作用。猪脾水解物含有短肽、氨基酸、核酸降解物、维生素B12、胆碱和叶酸等,这些成分能参与和影响体内核酸及蛋白质代谢,刺激造血功能、保护肝脏,并有一定滋补强壮作用。猪脾有益脾胃,助消化之功效,多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。猪脾、猪胃与粳米煮粥,有疗补脾胃的作用。猪脾味甘,性平,无毒;治脾虚、纳差、腹泻,善养虚劳瘦弱,消渴、疳积。它主治脾胃虚弱,食欲不佳,脘腹胀满,米谷不化。同时,虽然脾脏也可以入菜,但西方国家通常是当作宠物食品。美食家的评价一般不高,脾脏不是用来做香肠,就是和心脏及肺一起慢煨。


送水 http://www.1tongshui.cn
  • 丹龙资讯网 版权所有
  • wr068.cn copyright 2014 - 2021